Gıda Güvenliği (HACCP)
HACCP sistemi, kritik kontrol noktaları ve gıda işletmesi uygulamaları.
Açıklama
HACCP sistemi, kritik kontrol noktaları ve gıda işletmesi uygulamaları.
Nedir?
Gıda Güvenliği (HACCP) eğitimi, adından da anlaşılacağı üzere HACCP sistemi, kritik kontrol noktaları ve gıda işletmesi uygulamaları.
Neler Öğreneceğim?
- HACCP prensipleri
- Tehlike analizi
- KKN belirleme
- Dökümantasyon
Eğitim Detayları
HACCP sistemi, kritik kontrol noktaları ve gıda işletmesi uygulamaları. Eğitim boyunca örnek projeler, pratik uygulamalar ve interaktif quizler ile öğrendiklerinizi pekiştireceksiniz.
Eğitime Kimler Katılabilir?
Bu eğitim; konuya ilgi duyan, kariyerinde fark yaratmak isteyen her seviyeden katılımcıya uygundur.
Gereksinimler
Temel bilgisayar kullanımı yeterlidir.
İstihdam Alanları Nelerdir?
- Özel sektör
- Kamu kurumları
- Serbest çalışma
Sıkça Sorulan Sorular
Müfredat
HACCP sistemi, kritik kontrol noktaları ve gıda işletmesi uygulamaları.
- HACCP prensipleri
- Tehlike analizi
- KKN belirleme
- Dökümantasyon
- HACCP prensipleri - Bölüm 100:19:57
- HACCP prensipleri - Bölüm 200:19:31
- HACCP prensipleri - Bölüm 300:07:17
- Tehlike analizi - Bölüm 100:22:55
- Tehlike analizi - Bölüm 200:22:19
- Tehlike analizi - Bölüm 300:23:01
- KKN belirleme - Bölüm 100:21:45
- KKN belirleme - Bölüm 200:24:13
- KKN belirleme - Bölüm 300:24:46
- Dökümantasyon - Bölüm 100:20:34
- Dökümantasyon - Bölüm 200:18:09
- Dökümantasyon - Bölüm 300:17:51
Eğitmen Hakkında